Bệnh tiểu đường phát triển các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ hoặc bệnh thận. Các triệu chứng chính là khát và đói nhanh, sụt cân, mệt mỏi, đi tiểu nhiều lần, vết thương chậm lành. Để giúp hạn chế biến chứng và kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hãy cùng tham khảo những thực phẩm điều trị biến chứng tiểu đường dưới đây
1. Cỏ cà ri
Lá và hạt cỏ cà ri cực kỳ có lợi cho việc ổn định đường huyết. Trong số nhiều loại thực phẩm hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường, cỏ cà ri vẫn là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng với tác dụng tốt trong việc giữ ổn định lượng đường trong máu, tăng cường dung nạp glucose và hỗ trợ bài tiết glucose.
2. Ớt cayenne – thực phẩm điều trị biến chứng tiểu đường
Có tác dụng chống tiểu đường, ớt cayenne giúp giảm lượng glucose trong máu bằng cách tăng lượng insulin và hàm lượng glycogen. Hợp chất capsaicin trong ớt có tác dụng hạ huyết áp.
3. Quế
Quế là một thực phẩm hiệu quả trong việc giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Nó có đặc tính chống oxy hóa, cũng có thể làm giảm mức chất béo trung tính trong bệnh tiểu đường loại 2 và cholesterol. Nếu được sử dụng trong thời gian 3 tháng, quế có thể kiểm soát hemoglobin A1c, yếu tố quyết định tính chất lâu dài của bệnh tiểu đường. Nó cũng giúp ích cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 1, nhưng chỉ dùng 1 thìa cà phê mỗi ngày.
4. Trứng – thực phẩm chữa biến chứng tiểu đường
Trứng chứa một lượng protein rất lớn, ăn trứng có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm nhiễm, tăng cholesterol tốt HDL và giảm cholesterol xấu LDL. Trứng luộc giúp giảm lượng đường trong máu.
5. Hạt Chia
Hạt Chia chứa ít carbohydrate và giàu chất xơ, chúng giúp duy trì sự cân bằng lượng đường trong máu. Hạt Chia làm giảm tốc độ thức ăn tiêu thụ di chuyển qua ruột và được hấp thụ vào cơ thể. Hạt Chia có lợi trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, vì chúng cho phép điều chỉnh insulin.
6. Sữa chua Hy Lạp – Thực phẩm dành cho bệnh tiểu đường
Ngoài việc là một nguồn cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, sữa chua còn là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Để kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ phát triển bệnh tim, sữa chua Hy Lạp có nhiều lợi ích khác do hàm lượng probiotic trong nó. Sản phẩm sữa này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
7. Turmeric
Curcumin – Một thành phần hoạt chất trong nghệ, giúp giảm lượng đường trong máu, chống viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó cũng cải thiện tình trạng sức khỏe của thận – Dễ bị ảnh hưởng xấu trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường.
8. Các loại hạt – thực phẩm điều trị biến chứng tiểu đường
Hạt phỉ, hạnh nhân, hồ đào, quả hạch Brazil, quả hồ trăn, hạt điều, hạt và quả óc chó là những nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và chứa ít carbohydrate. Các nghiên cứu tiết lộ rằng tiêu thụ hàng ngày loại hạt này có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm viêm, mức cholesterol LDL và mức insulin.
9. Bông cải xanh
Cực kỳ có lợi cho bệnh tiểu đường loại 2, bông cải xanh có thể giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến. Ngoài ra, các loại rau xanh khác như xà lách, bắp cải, rau bina, rau mùi tây, cần tây, dưa chuột, súp lơ, đậu xanh và su hào cũng giúp cải thiện độ nhạy insulin và do đó điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn. Ăn những loại rau này có thể giúp trong trường hợp tiểu đường và béo phì, và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 vì rau rất giàu magiê và được biết đến như là chất chống oxy hóa hiệu quả.
10. Hạt lanh – thực phẩm chữa biến chứng tiểu đường
Để kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch, hạt lanh là lựa chọn hợp lý. Những người đang mắc bệnh tiểu đường loại 2, sau khi sử dụng trong 12 tuần đã có biểu hiện tăng nồng độ hemoglobin A1c. Chất xơ có độ nhớt cao giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông, tăng độ nhạy insulin và giúp bạn no lâu hơn.
11. Dầu ô liu
Là một nguồn giàu axit oleic, dầu ô liu giúp tăng mức cholesterol HDL và chất béo trung tính cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Loại dầu này giúp tăng hormone GLP-1 và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. bệnh tim.
12. Giấm táo – Thực phẩm dành cho bệnh tiểu đường
Để cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu lúc đói, tiêu thụ giấm táo là lựa chọn tốt nhất. Giấm táo có thể làm giảm lượng đường trong máu gần 20% sau khi ăn một bữa ăn giàu carbohydrate. Tiêu thụ hai muỗng canh giấm này trước khi ngủ có thể giúp giảm lượng đường trong máu xuống 6%.
13. Dâu tây
Giàu chất chống oxy hóa anthocyanins, dâu tây là một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất. Chất chống oxy hóa này giúp giảm mức insulin sau bữa ăn và kiểm soát lượng đường trong máu cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Quả việt quất cũng có lợi trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
14. Tỏi
Là một loại thảo mộc có lợi cho sức khỏe, tỏi không chỉ làm tăng hương vị của thức ăn mà còn kiểm soát lượng đường trong máu, chứng viêm và cholesterol LDL cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Tiêu thụ một tép tỏi mỗi ngày. Ngày cũng có thể giúp giảm huyết áp.
15. Mì shirataki – thực phẩm chữa biến chứng tiểu đường
Mì shirataki chứa một lượng lớn chất xơ glucomannan chiết xuất từ rễ của cây Konjac. Nó có tác dụng giúp hạ đường huyết và cải thiện sức khỏe bằng cách loại bỏ các yếu tố có thể gây ra bệnh tiểu đường.
16. Đậu
Những người mắc bệnh tiểu đường nên tiêu thụ đậu khô và tránh hàm lượng natri trong đậu đóng hộp. Đậu, có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm lượng đường trong máu tốt hơn bất kỳ loại thực phẩm giàu tinh bột nào khác.
17. Gạo lứt – thực phẩm dành cho người tiểu đường
Gạo trắng có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, vì vậy hãy thay thế bằng gạo lứt. Tiêu thụ gạo lứt làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường gần 15%. Hơn nữa, thay thế gạo bằng các loại ngũ cốc khác cũng có thể làm giảm hoặc ngăn ngừa bệnh tiểu đường lên đến 35%.
18. Măng tây
Măng tây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách tăng sản xuất insulin, điều này cuối cùng có thể khiến cơ thể hấp thụ glucose. Ăn măng tây thường xuyên có tác dụng đáng kể trong việc kiểm soát lượng đường trong máu cũng như quá trình sản xuất insulin của cơ thể.
19. Táo
Không thể phủ nhận rằng các loại trái cây như táo, việt quất và nho rất tốt cho sức khỏe và là một phần thiết yếu của chế độ ăn kiêng. Những loại trái cây này đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu tiêu thụ thường xuyên. Những người ăn táo mỗi ngày giảm 27% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 so với những người không ăn táo.
20. Lúa mạch – thực phẩm hỗ trợ điều trị biến chứng tiểu đường
Lúa mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp cải thiện sức khỏe cho người bị bệnh tiểu đường. Không nhiều người biết rằng lúa mạch có tác dụng tuyệt vời trong việc ổn định lượng đường trong máu và giúp giảm 6% lượng cholesterol. Lúa mạch rất giàu chất xơ hòa tan được gọi là beta-glucan. Beta-glucan làm giảm cholesterol LDL và kiểm soát khả năng hấp thụ của cơ thể.
21. Yến mạch
Bắt đầu ngày mới với yến mạch là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Yến mạch chứa một tỷ lệ lớn chất xơ, vitamin B (đặc biệt là B1), vitamin E và chất chống oxy hóa. Lượng lớn chất xơ trong yến mạch làm chậm quá trình hấp thụ glucose và giúp ổn định lượng đường trong máu, khiến nó trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất cho bệnh tiểu đường.
22. Sô cô la đen – thực phẩm điều trị biến chứng tiểu đường
Sô cô la đen giúp cải thiện độ nhạy của tế bào với insulin và giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sô cô la đen còn làm giảm huyết áp và lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Nó cũng giúp tăng cường lưu thông máu.
23. Trà xanh
Uống trà xanh là một cách hiệu quả để kiểm soát bệnh tiểu đường. Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa EGCG (Epigallocatechin gallate), giúp duy trì tính linh hoạt của mạch máu và ổn định lượng đường trong máu. Một nghiên cứu gần đây cho thấy nguyên tố này làm giảm lượng đường trong máu và hạn chế sự gia tăng của đường sau bữa ăn bao gồm chủ yếu là carbohydrate.
24. Cá – thực phẩm hỗ trợ điều trị biến chứng tiểu đường
Axit béo omega-3 có trong cá rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng giúp giảm tình trạng kháng insulin trong cơ thể.
Ngoài những thực phẩm kể trên, còn có cà chua, cà rốt, bánh mì làm từ ngũ cốc, trái cây họ cam quýt, thịt bò, bơ đậu phộng, bơ, ổi, bầu bí, đậu bắp, mướp đắng và hạt bí ngô. có lợi cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Okaido hy vọng những thông tin vừa rồi có thể cung cấp thêm kiến thức cho bạn, giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt nhất nhằm ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ tới số Hotline 034.765.0077 để được các Dược sĩ tư vấn và hỗ trợ.
