THỰC ĐƠN CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG HUYẾT ÁP CAO

Cần xây dựng một thực đơn khoa học cho người bệnh tiểu đường và cao huyết áp để có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường một cách hiệu quả nhất. Ăn uống không lành mạnh sẽ khiến bệnh tiểu đường, cao huyết áp chuyển biến đột ngột, nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng.

1. Người bị tiểu đường, cao huyết áp phải cẩn thận trong chế độ ăn uống.

Tiểu đường và cao huyết áp thường là hai căn bệnh mà người bình thường dễ mắc cùng một lúc. Người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp là một trong những bệnh phải hết sức lưu ý trong quá trình ăn uống. Cần xây dựng thực đơn cho người bệnh tiểu đường, cao huyết áp một cách khoa học, hợp lý, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho người bệnh.

Dưới đây là một số nguyên tắc ăn uống nên được áp dụng.

  • Điều bắt buộc là phải giảm lượng đường và muối trong chế biến và trong các món ăn.

Thực đơn cho người tiểu đường cao huyết áp 1Nên dùng ít muối trong chế biến món ăn (ảnh: Internet)

  • Hạn chế dùng mỡ động vật, dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần. Khuyến nghị sử dụng dầu thực vật.
  • Chế độ ăn uống: Nên ăn thức ăn với số lượng vừa phải, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Ăn chậm, nhai kỹ, tránh ăn quá no, ăn quá no hoặc quá đói.
  • Giảm cholesterol trong bữa ăn: Ưu tiên thực phẩm ít cholesterol, hạn chế thực phẩm có nhiều cholesterol.
  • Chất đạm: nên ăn thức ăn chứa chất đạm dễ hấp thu.

2. Gợi ý lựa chọn thực đơn cho người bệnh tiểu đường, cao huyết áp Người

bệnh tiểu đường nên cân đối lại chế độ ăn uống, kết hợp với luyện tập thể dục thể thao hợp lý để nâng cao đời sống lành mạnh. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và hỗ trợ bệnh tật, kiểm soát cân nặng, kiểm soát đường huyết tốt hơn. Có rất nhiều sự lựa chọn thực đơn mà người bệnh cao huyết áp có thể áp dụng ngay mỗi ngày. Ngoài ra, cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn nhiều loại thực phẩm trong thực đơn cho người bệnh tiểu đường, cao huyết áp.

Thực đơn 1: Cung cấp năng lượng 1.200 kcal / ngày / người

Giờ Bữa ăn Số lượng Calo (Kcal)
Buổi sáng Bún 1 tô vừa 248
Buổi trưa Đu đủ chín 200g 70
Bữa trưa 359

Canh cải nấu cháo

Su

130gr

3

1 chén

hào

Bữa
trưa 150gr 69
Chiều 27gr

Cá kèo

Heo

luộc

chén

4

chén

170gr

68

354

buổi tối tiểu đường (124ml)) 118

Thực đơn 2: Cung cấp năng lượng 1.400 Kcal / ngày / người

Giờ ăn Số lượng Calo (Kcal)
Bữa sáng Bánh mì trứng 1 gói vừa 333
Buổi trưa Bưởi 4 gói 48
Bữa trưa Cơm

gà kho gừng

Canh bí đỏ

Rau lang luộc

1 chén

50gr

1 chén

200gr

431
Bữa trưa Thanh long 170 gr 68
Buổi trưa Cơm

đậu phụ sốt cà chua

Canh rau dền nấu tôm tươi

1 chén

½ miếng

1 chén

428
buổi tối Sữa 32g (147ml) 140

Thực đơn 3: Năng lượng 1.600 Kcal / ngày / người

Giờ Bữa ăn Số lượng Calo ng (Kcal)
Buổi sáng Bún 1 tô vừa 392
Bữa trưa Cơm

cá thu sốt cà chua

Canh cải xanh nấu cá nục Bí ngòi

1

200gr

chén

1 chén

luộc

f ruit

498
Bữa trưa long trái cây nhỏ 80
PM Cơm

Tôm và

rau mồng tơi

Bông cải xanh

36gr

1 chén

11

170gr

150 gr

½ quả

477
Bữa tối Sữa dành cho người tiểu đường (166ml) 158

Thực đơn 4: Năng lượng 1.800Kcal / ngày / người

Giờ Món ăn Số năng lượng (Kcal )
Bữa sáng Phở 1 bát vừa 410
Giữa sáng Táo trái 61
Trưa Cơm

canh rau muống

Cá lóc

luộc

1,5 chén

20 gr

1 miếng cá nhỏ

200gr

437
Buổi trưa Quýt 2 quả 61
Chiều Cơm

canh mướp đắng nấu tôm

Nạc thịt lợn om tiêu

Dưa chuột

)

trái cây

30 gr

100 gr

548
buổi tối Sữa cho người tiểu đường 36 gr (166ml 158

 

Thực đơn cho người tiểu đường cao huyết áp 5 Hãy chọn cho mình một thực đơn giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị (ảnh: Internet)

Khi bị tiểu đường kèm theo huyết áp cao thì việc điều trị bệnh càng trở nên phức tạp và khó khăn hơn. Để xây dựng thực đơn cho người bệnh tiểu đường và cao huyết áp không hề đơn giản, cần điều chỉnh lượng calo phù hợp, kết hợp và lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng ta cần áp dụng thực đơn cho người bệnh tiểu đường, cao huyết áp để quá trình hỗ trợ điều trị bệnh trở nên dễ dàng hơn và bệnh tiến triển tốt hơn.

Okaido hy vọng những thông tin vừa rồi có thể cung cấp thêm kiến thức cho bạn, giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt nhất nhằm ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ tới số Hotline 034.765.0077 để được các Dược sĩ tư vấn và hỗ trợ.

 

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *